Kuramoto Nakasu

A5 ซากะวัว × ถ่านไฟ, กลิ่นหอมของชิ้นที่ดีที่สุด

การย่างด้วยถ่านไฟอย่างช้าๆ จะช่วยดึงรสหวานและกลิ่นหอมของไขมันออกมาได้อย่างเต็มที่ ซึ่งเป็นวิธีการของครัวของเรา จากส่วนที่เป็นที่นิยมของ A5 ซากะวัว ไปจนถึงส่วนที่หายากที่คนรักเนื้อใฝ่ฝัน เราจะนำเสนอด้วยการปรุงที่เน้นความน่าสนใจของแต่ละส่วน นอกจากนี้ยังมีผักออร์แกนิกที่ส่งตรงจากเกษตรกรที่มีสัญญา และเมนูจานเดี่ยวและข้างเคียงที่หลากหลาย ซึ่งทุกอย่างเข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่ม เราขอเชิญคุณมาสัมผัสประสบการณ์การจับคู่ที่ยอดเยี่ยมกับไวน์ที่คัดสรรมาเป็นพิเศษและเครื่องดื่มอื่นๆ